Naturaplan Bio Mont Vully

Vollfett-Halbhartkäse aus thermisierter Milch Geruch: mild, rein Geschmack: mild, rein, gehaltvoll, würzig Alter bei Konsumreife: 3 - 4 Monate Bemerkungen: Ein Verwöhnerlebnis von Augen und Gaumen zugleich. Das zeigt sich schon an seinem Äusseren mit dem unverwechselbaren Traubenrelief, das höchsten Käsegenuss verspricht und hält: vom Geschmack über die Farbe bis zur zarten Konsistenz. Während der Reifung im Keller wird jeder einzelne Laib mehrmals wöchentlich mit Pinot Noir liebevoll eingerieben. – Zutaten: MILCH (Schweiz), Kochsalz. Käserinde mit Rotwein, Getreidekaffee (Zichorien, ROGGEN, GERSTE, Eicheln, Feigen). Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Zutaten: MILCH (Schweiz), Kochsalz. Käserinde mit Rotwein, Getreidekaffee (Zichorien, ROGGEN, GERSTE, Eicheln, Feigen). Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.