Ripasso della Valpolicella Manfro Tenuta Sant Antonio
7.5 dl
Die vier Brüder Tiziano, Armando, Paolo und Mas-
simo aus der Winzerfamilie Castagnedi gründeten
1989 die Tenuta San Antonio, welche mittlerweile
zu den besten Erzeugern für Ripasso, Amarone und
Soave gehört. Der Ripasso Manfro wurde speziell
für unsere Kunden produziert und wird aus den
traditionellen Rebsorten des Veneto hergestellt von
denen Corvina die wichtigste darstellt. Der Ausbau
erfolgt über ca. 12 Monate in 500 Liter Fässern, die
zu 30 % neu sind und deutlich zu der Komplexität
beitragen. Ein Hochgenuss, der sich bis zu 10 Jahre
in der Flasche lagern lässt ohne abzubauen.
21.01.2019 - 27.01.2019
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