Kaltbach Le Gruyère AOP
Vollfett-Hartkäse, mit Rohmilch hergestellt Geruch: fruchtig, würzig Geschmack: fruchtig, mit mehr oder weniger salzigem Grundton Konsistenz: geschmeidige Textur, mittelfest und ein wenig brüchig,...
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Vollfett-Hartkäse, mit Rohmilch hergestellt Geruch: fruchtig, würzig Geschmack: fruchtig, mit mehr oder weniger salzigem Grundton Konsistenz: geschmeidige Textur, mittelfest und ein wenig brüchig, Lochung mehrheitlich 0.4 - 0.6 cm gross, rund, eher spärlich, gleichmässig verteilt, vereinzelte kleine Risse sind erlaubt Alter bei Konsumreife: 360 - 420 Tage – Zutaten: MILCH (Schweiz), Kochsalz. Zutaten: MILCH (Schweiz), Kochsalz.
| Anbieter: | Coop |
|---|---|
| Kategorie: | Milchprodukte / Eier |
| Typ: | Angebot |
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