Fine Food Wildlachs aus Kanada geräuchert MSC
Ketalachs (Oncorhynchus keta) geräuchert Geboren im Westen Kanadas, begibt sich der Wildlachs auf seine Reise in die Küstengewässer des Nordpazifischen Eismeeres. Dabei kann der Wanderfisch bis zu...
Dieses Angebot ist im Webshop von Coop Megastore sowie in ausgewählten Filialen erhältlich. Dieses Angebot ist im Webshop von Coop Megastore sowie in ausgewählten Filialen erhältlich.
Ketalachs (Oncorhynchus keta) geräuchert Geboren im Westen Kanadas, begibt sich der Wildlachs auf seine Reise in die Küstengewässer des Nordpazifischen Eismeeres. Dabei kann der Wanderfisch bis zu 1 Meter lang und 6kg schwer werden. In der ersten und ältesten Lachsräucherei der Schweiz wird er dann über Buchen- und Eichenholz im Steinofen kalt geräuchert. Dieses traditionelle Verfahren dauert 4 bis 6 Tage und findet ausschliesslich in Handarbeit statt. Das Zusammenspiel der dabei entstehenden Aromen macht diesen Wildlachs aus Kanada zu einer einzigartigen Gaumenfreude. – Zutaten: KETALACHS (gefangen im Nordostpazifik, Kiemennetze und vergleichbare Netze [Treibnetze]), Meersalz, Glucose, Antioxidationsmittel (E 301). Zutaten: KETALACHS (gefangen im Nordostpazifik, Kiemennetze und vergleichbare Netze [Treibnetze]), Meersalz, Glucose, Antioxidationsmittel (E 301).
| Anbieter: | Coop Megastore |
|---|---|
| Kategorie: | Fisch / Meeresfrüchte |
| Typ: | Angebot |
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