Fine Food Trüffel Salami ca. 170g

Schweinefleischerzeugnis mit Sommertrüffeln, aromatisiert Nur wenige Kilometer vom piemontesischen Alba entfernt werden in einem kleinen Betrieb feinste Salami- und Trockenfleischspezialitäten nach alten, gut gehüteten Familienrezepten hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe – wie hochwertiges, italienisches Schweinefleisch, schwarze italienische Sommertrüffel, bester Barolo und erstklassige Gewürze werden von Hand verarbeitet. Durch die anschliessende Reifung bildet sich auf der Haut der Salami ein natürlicher Edelschimmelbelag. Dieser bewirkt, dass der anfänglich herbe Geschmack an Harmonie gewinnt und gar eine dezente Süsse entsteht. – Zutaten: pro 100 g: Schweinefleisch 85 g (Italien), Speck (Italien), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Sommertrüffel 3 g, Rotwein, Glucose, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (E 301), Konservierungsstoff (E 252). Hülle nicht zum Verzehr geeignet. Zutaten: pro 100 g: Schweinefleisch 85 g (Italien), Speck (Italien), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Sommertrüffel 3 g, Rotwein, Glucose, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (E 301), Konservierungsstoff (E 252). Hülle nicht zum Verzehr geeignet.