Fine Food Pappardelle 4-Eier

4-Eier-Teigwaren Die Eier-Teigwaren stammen aus einem kleinen Familienbetrieb in Kalabrien. Sie überzeugen durch die einzigartige Qualität, einen dezenten Eigeschmack und eine feine Struktur. Auch in gekochtem Zustand bleibt die ausgeprägt gelbe Farbe erhalten. Für die Herstellung werden nur speziell ausgewählte Hartweizensorten und Eier von Hühnern aus Freilandhaltung verwendet. In einem schonenden Verfahren wird der Teig gemischt, gewalzt und geschnitten. Die fertigen Teigwaren werden auf Holzrahmen langsam getrocknet, damit die Elastizität optimal erhalten bleibt. – Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER 18% (aus Freilandhaltung [Italien]). Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER 18% (aus Freilandhaltung [Italien]).