Domaine de Calèves Grand Cru Blanc 75 cl

Die Weinberge in der Gemeinde von Duillier liegen in der Nähe von Nyon. Die Reben aus denen die Trauben für den Wein gelesen werden, liegen am Hang mit süd-östlicher Einstrahlung und wachsen auf kalkhaltigen Böden von leichter bis mittelmässiger Textur. Dieser fruchtige Weisswein wird aus 100% Chasselas-Trauben hergestellt. Die Traubensorte gehört zu den ältesten der Welt und ist auch unter dem Namen Gutedel verbreitet. Schriften belegen die Herkunft bis ins alte Ägypten 5000 Jahre zurück, das Jordan-Tal, Frankreich oder Spanien, jedoch konnte man die genaue Herkunft nicht bestimmen. Allerdings gibt es umfangreichere Untersuchungen, die den Ursprung in den Alpen und nicht in Nordafrika vermuten.