Brancaia II Bianco Toscana IGT
1981 erwerben die Schweizer Brigitte und Bruno Widmer das verlassene Anwesen Brancaia im Herzen des Chianti Classico. Ihre unnachgiebige Qualitätsstrategie und der aufregende, moderne Stil lässt...
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1981 erwerben die Schweizer Brigitte und Bruno Widmer das verlassene Anwesen Brancaia im Herzen des Chianti Classico. Ihre unnachgiebige Qualitätsstrategie und der aufregende, moderne Stil lässt Brancaia schnell in die Spitzengruppe der toskanischen Weingüter aufsteigen. Heute ist Brancaia eines der Vorzeigeweingüter der Toskana. Die exklusiven Weine sind bei Verkostungen regelmässig auf den vordersten Plätzen zu finden und werden von der internationalen Weinkritik mit hohen Auszeichnungen belohnt . Land: Italien Region: Toskana Produzent: Brancaia Weinsorte: Weisswein Traubensorte: 90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier Jahrgang:* 2018 Prämierung: 91 Punkte James Suckling Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl Gebinde (Einheit): 6er Karton Alkoholgehalt: 12,5% vol. Genussreife: trinkreif, lagerfähig bis 2022 Trinktemperatur: 7-11°C Vinifikation: Er wird 5 Monate auf der Hefe ausgebaut. 1/3 im Barrique, 2/3 im Stahltank Empfehlung: Krebstiere und Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Nudeln, weisses Fleisch Degustationsnotiz: Der Brancaia Il Bianco ist ein Sauvignon Blanc mit etwas Gewürztraminer und Viognier - ein frischer Weisswein mit fruchtigen Aromen nach Pfirsich, gelben Früchten und Stachelbeere. Im Gaumen wartet der Brancaia Il Bianco mit einer frischen, fruchtig mineralisch-trockenen Struktur. Dank dem Unterbinden des biologischen Säureabbaus verfügt der Il Bianco über eine frische Säure. Der Abgang ist von tropischen Früchten in der Nase geprägt. Allergenhinweis: enthält Sulfite *Jahrgangsänderung vorbehalten
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