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Baigorri Crianza

Baigorri Crianza

Baigorri Crianza Land: Spanien Region: Rioja Produzent: Bodegas Baigorri Weinsorte: Rotwein Traubensorte: Tempranillo und Garnacha Jahrgang:* 2016 Prämierung: Decanter 95/100 Punkte für Jahrgang...

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Baigorri Crianza
Land: Spanien Region: Rioja Produzent: Bodegas Baigorri Weinsorte: Rotwein Traubensorte: Tempranillo und Garnacha Jahrgang:* 2016 Prämierung: Decanter 95/100 Punkte für Jahrgang 2014
AWC Vienna, bestes spanisches Weingut 2013
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl Gebinde (Einheit): 6er Karton Alkoholgehalt: 14,5% Vol. Genussreife: trinkreif Trinktemperatur: 16 - 18 °C Vinifikation: Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Baigorri verwendet hier den Gravitationsprinzip, die Trauben werden schonend, ohne pumpen durch die Schwerkraft nach unten und anschliessend in die Barrique verwendet. Mazeration und Fermetation erfolgen in speziellen Stahltanks, anschliessend reift der Wein für 14 Monaten in Barrique aus französischen und amerikanischen Eichenholz. Passt zu: Schweinefilet in Blätterteig, Wienerschnitzel, Pouletbrust gegrillt, Teigwaren, Käse Degustationsnotiz: Leuchtende kirschrote Ferbe. Aromen von Waldfrüchten, Kirschen, Zwetschgenkompot, würzig, aromatisch, mit präsenter Säure. Elegant, verführerisch, mittler im Abgang. *Jahrgangsänderung vorbehalten

Anbieter: OTTO'S Onlineshop
Kategorie: Wein
Typ: Angebot

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