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Teso la Monja Romanico

Teso la Monja Romanico

Teso la Monja Romanico Teso La Monja ist Eigentum der Familie Eguren, die es in nicht einmal fünf Jahren unter die besten Bodegas von Spanien geschafft hat. Es handelt sich hierbei wirklich um ein...

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Teso la Monja Romanico
Teso La Monja ist Eigentum der Familie Eguren, die es in nicht einmal fünf Jahren unter die besten Bodegas von Spanien geschafft hat. Es handelt sich hierbei wirklich um ein Vorbild aus dem Toro.
Land: Spanien Region: Toro Produzent: Bodega Teso la Monja Weinsorte: Rotwein Traubensorte: 100% Tempranillo (Tinta de Toro) Jahrgang:* 2015 Prämierung: Guia Penin: 92 Punkte für 2015
Robert Parker: 92 Punkte für 2014
Guia Penin: 92 Punkte für 2014
Robert Parker: 92 Punkte für 2012
Stephen Tanzer: 91 Punkte für 2012
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl Gebinde (Einheit): 6er Karton Alkoholgehalt: 14,5% Genussreife: trinkreif Trinktemperatur: 16-18 °C Vinifikation: Die Trauben werden konsequent nur in perfektem Reife- und heitsstadium gelesen. Die Vergärung findet mit aus den eigenen Weinbergen selektierten Hefen statt und vollzieht sich bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C. Nach der Vergärung bleibt der Wein für 18 Monate zur weiteren Mazeration im Tank. Der BSA vollzieht sich zum Teil im französischen Eichenholz, zum Teil im Edelstahltank. Barriqueausbau dauert dann noch mal weitere 6 Monate. Passt zu: Gebratenem, Geflügel mit Sauce, Aufschnitt, Rindfleisch, gegrilltem Lamm Degustationsnotiz: Absolut dichtes, schwarzviolettes Kirschrot
Aromatische Schwarzkirsche, florale Noten nach blauen Veilchen, typisch für Toro Weine, weiches, volles Eichenholz, dunkler Zigarrentabak, vollreife Holunderbeeren und eine deutliche Kräuternote
Starker, trockener Auftakt, mit viel Frucht und dichten Trinkfluss. Schwarzkirsche und Holunderbeeren, Brombeeren und zarte Vanillenoten, reife Pflaumenfrucht und mineralische Nuancen. Das Tannin zeigt eine feinkörnige Spürbarkeit, das Holz ist eher zurückhaltend schmeckbar gute eingebundene Säure.
Kerniger Abgang mit Kraft und fruchtiger Würze. Im Nachgeschmack lange Präsenz der reifen Kirsch- und Brombeerfrucht.
*Jahrgangsänderung vorbehalten

Anbieter: OTTO'S
Kategorie: Wein
Typ: Angebot

Disclaimer: Keine Gewähr oder Haftung für Richtigkeit, Vollständigkeit und Korrektheit der Angaben. Alle Informationen stammen direkt vom Anbieter. Bei stationären Angeboten kann die Produktverfügbarkeit von der Filialgrösse und Region abhängig sein.

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