Hallauer Riesling-Silvaner AOC
Der Klettgau liegt in ländlicher Landschaft, an der Grenze zu Deutschland und ist mit rund 389 Hektaren Rebfläche Schaffhausens bedeutendstes Weinbaugebiet. Von Gächlingen über Oberhallau und...
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Der Klettgau liegt in ländlicher Landschaft, an der Grenze zu Deutschland und ist mit rund 389 Hektaren Rebfläche Schaffhausens bedeutendstes Weinbaugebiet. Von Gächlingen über Oberhallau und Hallau bis Trasadingen befindet sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Die Böden der Reben bestehen aus kalkreichem Lehm und bieten dem Blauburgunder hervorragende Voraussetzungen. Diese wunderbaren Grundlagen ergeben einen fruchtig, saftigen, leuchtend gelben Weisswein mit feinem Blumenduft und leichter Muskatnote.
Land: Schweiz Region: Schaffhausen Produzent: Vini Sana Suisse GmbH Weinsorte: Weisswein Traubensorte: Riesling Silvaner (Müller-Thurgau) Jahrgang:* 2018 Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl Gebinde (Einheit): 6er Karton Alkoholgehalt: 12.2% Genussreife: bereits genussreif Trinktemperatur: 10-12°C Vinifikation: Ausbau im Stahltank Empfehlung: Apéro, Spargeln, Gemüsegerichte, gegrillter Fisch Degustationsnotiz: Farbe: klares Zitronengelb 2
In der Nase: sortentypische Muskataromen, Marzipan, Apfel, etwas Zitrus, Gewürznelken und Wiesenblumen
Im Gaumen: frischer Auftakt, lebhafte Aromatik nach Zitrusfrüchten, Honigmelone und Apfel, anhaltender Abgang, mineralisch *Jahrgangsänderung vorbehalten
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