Farnese Edizione Cinque Autoctoni Die Aromatik ist umwerfend: dicht, komplex und vielschichtig. Es lassen sich reife, überreife, kompottartige Fruchtaromen (Kirschen, Pflaumen, schwarze Beeren),...
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Farnese Edizione Cinque Autoctoni
Die Aromatik ist umwerfend: dicht, komplex und vielschichtig. Es lassen sich reife, überreife, kompottartige Fruchtaromen (Kirschen, Pflaumen, schwarze Beeren), Gewürznoten und Ausbaunoten (Zigarrenrauch, röstartige Noten, Tabak) ausmachen sowie Parfümaromen, die dezent in Erscheinung treten. Eine Fülle von Aromen, gepaart mit samtigen Gerbstoffen, einer leckeren Note sowie einer Fruchtkomponente offenbart diese Cuvée aus fünf Rebsorten und zwei Weinanbauregionen. Dieser nicht alltägliche Wein hat Kraft, Gehalt und Dichte. Und das Finale ist lang, mächtig und nachhaltig.
Auszeichnung: 99/99 Punkte Luca Maroni Produzent: Farnese Vini Ortona Inhalt: 75 cl Jahrgang: kein Jahrgang Rebsorte: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Nera Weinausbau: Während ungefähr 12 Monate im Barrique ausgebaut Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, rezentem Käse, dunkler Schokolade Trinktemperatur: 16 - 18º Genussreife: Optimal zwischen dem sechsten und achten Jahr Gebinde: 6er Karton
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