12 e mezzo Rosato di Puglia IGP

Das Weingut Varvaglione 1921 liegt im Süden Italiens. Die Philosophie des Weinbetriebs basiert auf der Kombination von Tradition und Innovation. Und den Charme der Kultur eines einzigartigen Gebiets in die Flasche zu bringen. Der Etikettenname spiegelt den Alkoholgehalt des Weines wieder, nämlich 12.5 Volumen Prozent. Dieser Wert ist ungewöhnlich niedrig für die sehr kräftige und körperreiche Rebsorte, dessen Gärung auf diesen Wert durch Kühlung gestoppt wird. Land: Italien Region: Apulien Produzent: Varvaglione Vigne e Vini SRL Weinsorte: Rosé Traubensorte: Negroamaro Jahrgang:* 2019 Prämierung: Jahrgang 2018 - Berliner Wein Trophy Silbermedaille Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl Gebinde (Einheit): 6er Karton Alkoholgehalt: 12,5% vol. Genussreife: trinkreif Trinktemperatur: 8-10°C Vinifikation: Sanfte Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau im Stahltank Empfehlung: Aperitif, leichte Gerichte, Käse Degustationsnotiz: Im Glas: zarte rosa Farbe, angenehm und elegant
In der Nase: verführerische Mischung aus frischem Obst und weissen Blüten
Im Gaumen: lebendig, spritzig und süss, fruchtiger Nachgeschmack Allergenhinweis: enthält Sulfute *Jahrgangsänderung vorbehalten